클래식 디벨드 에그
비용 $5.5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 12 인분
- $5.5
클래식 디벨드 에그
비용 $5.5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 12 인분
- $5.5
재료
계란
- 🥚 큰 계란 6개
양념류
- 🥛 마요네즈 1컵
- 디종 머스타드 1 큰술
- 흰 식초 ½ 작은 술
채소류
- 잘게 다진 셀러리 ¼컵
- 🧅 잘게 다진 붉은 양파 ¼컵
향신료
- 마늘 가루 1 작은 술
- 파프리카 약간, 또는 취향에 따라 조절
단계
1
소스팬에 계란을 넣고 찬물로 덮은 후 끓입니다. 10분 동안 끓인 다음 물을 빼고 차가운 물에 헹굽니다. 15분간 냉장합니다.
2
볼에 마요네즈, 셀러리, 양파, 머스타드, 마늘 가루 및 식초를 섞어줍니다.
3
계란을 까서 반으로 자릅니다(세로로). 흰자를 접시에 놓습니다. 노른자는 마요네즈 혼합물에 넣고 걸쭉하고 크림 같은 상태가 될 때까지 저어줍니다.
4
노른자 혼합물을 지퍼백에 옮깁니다. 가위로 모서리를 조금 잘라내어 짜서 흰자 반쪽에 노른자 혼합물을 짜 넣습니다. 파프리카를 뿌리고 서빙 전에 20분간 냉장합니다.
영양 성분
1인분당🔥
172
칼로리
- 3g단백질
- 2g탄수화물
- 17g지방
💡 팁
껍질을 쉽게 벗기려면 신선한 계란을 사용하세요.최상의 맛을 위해 차갑게 드세요.취향에 맞게 양념을 실험해 보세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.