모든 재료를 준비합니다.

큰 네덜란드 오븐에서 중~높은 열로 올리브 오일을 데웁니다. 양파를 추가하고 자주 저어주면서 3분 동안 볶습니다.

다진 쇠고기를 넣고 고기가 골고루 갈색으로 될 때까지 부수며 볶습니다(약 5분). 마늘을 넣고 자주 저어주며 3분 동안 더 볶습니다.

물을, 토마토 소스, 다진 토마토, 간장, 이탈리안 시즈닝, 양념 소금, 월계수 잎을 넣고 저어줍니다. 한 번 끓어오르면 덮고 중간에 한 번 저어주며 5분 동안 요리합니다.

삶지 않은 마카로니를 넣고 저어준 후 뚜껑을 덮고 중불에서 파스타가 부드러워질 때까지 11~13분 동안 가끔씩 저어가며 끓입니다.