클래식 펍 굴라시 (케토)
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 2 인분
- $15
클래식 펍 굴라시 (케토)
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 2 인분
- $15
재료
주 재료
- lard 3큰술
- 🧅 흰 양파 2개, 다진 것
- 파프리카 2큰술
- 🥩 쇠고기 스튜용 고기 1파운드
- 🧂 맛에 따라 소금 적당량
- 🧂 맛에 따라 갈은 후추 적당량
- 🍅 토마토 페이스트 ½(6온스) 캔
- 💧 물 7온스
- 🧄 마늘 4쪽, 으깬 것
- -ground cumin 1작은술
- 말린 마요라나 1큰술
단계
1
냄비에 라드를 녹인 후 강한 불에서 양파를 넣고 약 15분간 갈색이 될 때까지 볶는다. 냄비를 불에서 내리고 파프리카를 추가하여 잘 섞어 타지 않도록 한다.
2
냄비에 고기를 추가하고 강한 불 위에 올려 모든 면이 갈색이 될 때까지 5~10분간 볶는다. 소금과 후추로 간을 한다.
3
토마토 페이스트를 넣고 섞은 다음 물, 마늘, 큐민을 추가한다. 열을 낮추고 냄비를 덮는다. 가끔씩 저어주면서 고기가 매우 부드러워질 때까지 최소 1시간 30분간 익힌다.
4
마요라나를 넣고 10분 더 익힌다.
영양 성분
1인분당🔥
538
칼로리
- 45g단백질
- 15g탄수화물
- 34g지방
💡 팁
최상의 맛을 위해 고품질의 쇠고기 스튜용 고기를 사용하십시오.당근이나 피망 같은 다른 채소를 추가하면 색다른 맛을 즐길 수 있습니다.남은 음식은 냉장고에 최대 3일 동안 보관하거나 최대 2개월 동안 얼릴 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.