
맑은 콩나물국 레시피
비용 $8, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 3 인분
- $8
맑은 콩나물국 레시피
비용 $8, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 3 인분
- $8
재료
채소
- 150g 콩나물
- 15g 파, 썰어서
- 1개의 붉은 고추, 썰어서
양념
- 🧄 1 큰술 다진 마늘
- 1.5 큰술 어 fish 소스
- 1.5 큰술 참치 소스
육수
- 2개 육수 큐브
- 💧 1.2L 물
단계
1
콩나물을 물에 담가 부드럽게 흔들어 세척합니다. 3-4번 반복하고 물을 빼세요.
2
파와 붉은 고추를 썰고, 1 큰술 다진 마늘과 2개의 육수 큐브를 준비하세요.
3
씻은 콩나물, 1.2L 물, 그리고 2개의 육수 큐브를 냄비에 넣으세요.
4
냄비를 센 불로 5분간 끓입니다.
5
숟가락으로 표면에 뜨는 거품을 걷어내세요.
6
1.5 큰술 어 fish 소스와 1.5 큰술 참치 소스를 추가하고 잘 저어주세요.
7
중불에서 냄비의 뚜껑을 살짝 열고 5분 동안 끓입니다.
8
국물을 맛보고 필요시 소금으로 조절하세요. 육수가 너무 진하면 물을 더 넣으세요.
9
썰어둔 파, 붉은 고추, 그리고 다진 마늘을 넣고 잘 저어주세요.
10
국물을 한 번 더 끓여서 뜨겁게 제공하세요.
영양 성분
1인분당🔥
80
칼로리
- 5g단백질
- 10g탄수화물
- 2g지방
💡 팁
아삭한 식감을 위해 신선한 콩나물을 사용하세요.기호에 따라 간을 조절하세요.맑고 가벼운 맛을 위해 뜨겁게 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.