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맑은 굴 수프 레시피

비용 $12, 절약하다 $8

출처: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 인분
  • $12

재료

  • 야채

    • 200g 무, 썰어서
    • 2개의 청양고추, 썰어서
    • 1개의 홍고추, 썰어서
    • 🧅 1큰술 파, 다져서
  • 해산물

    • 200g 신선한 굴, 세척해서
  • 육수

    • 1개의 육수 큐브
    • 💧 800ml 물
  • 양념

    • 🧂 2큰술 간장
    • 1큰술 어간장
    • 🧄 0.5큰술 다진 마늘

단계

1

소금물로 굴을 깨끗이 세척하고 부드럽게 헹궈 불순물을 제거하세요. 물기를 빼고 따로 두세요.

2

무, 청양고추, 홍고추, 파를 얇게 썰어 준비하세요. 요리에 필요한 모든 재료를 준비합니다.

3

냄비에 물과 육수 큐브를 넣고 끓입니다. 그 후 썰어둔 무를 넣으세요.

4

다진 마늘, 간장, 어간장을 냄비에 넣고 잘 저어준 후 끓입니다.

5

청양고추, 홍고추 및 파를 냄비에 넣고 잠시 끓입니다.

6

마지막으로 세척한 굴을 넣고 짧게 익혀줍니다.

7

따뜻한 상태로 그릇에 담아 드세요. 깔끔하고 상쾌한 굴 국을 즐기세요.

영양 성분

1인분당

🔥

120

칼로리

  • 10g
    단백질
  • 8g
    탄수화물
  • 2g
    지방

💡

최고의 풍미와 식감을 위해 신선한 굴을 사용하세요.매운 수프를 선호하는 경우 더 많은 고추를 추가하세요.이 수프는 추운 날씨나 몸이 좋지 않을 때 완벽합니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.