
맑은 굴 수프 레시피
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 인분
- $12
맑은 굴 수프 레시피
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 인분
- $12
재료
야채
- 200g 무, 썰어서
- 2개의 청양고추, 썰어서
- 1개의 홍고추, 썰어서
- 🧅 1큰술 파, 다져서
해산물
- 200g 신선한 굴, 세척해서
육수
- 1개의 육수 큐브
- 💧 800ml 물
양념
- 🧂 2큰술 간장
- 1큰술 어간장
- 🧄 0.5큰술 다진 마늘
단계
1
소금물로 굴을 깨끗이 세척하고 부드럽게 헹궈 불순물을 제거하세요. 물기를 빼고 따로 두세요.
2
무, 청양고추, 홍고추, 파를 얇게 썰어 준비하세요. 요리에 필요한 모든 재료를 준비합니다.
3
냄비에 물과 육수 큐브를 넣고 끓입니다. 그 후 썰어둔 무를 넣으세요.
4
다진 마늘, 간장, 어간장을 냄비에 넣고 잘 저어준 후 끓입니다.
5
청양고추, 홍고추 및 파를 냄비에 넣고 잠시 끓입니다.
6
마지막으로 세척한 굴을 넣고 짧게 익혀줍니다.
7
따뜻한 상태로 그릇에 담아 드세요. 깔끔하고 상쾌한 굴 국을 즐기세요.
영양 성분
1인분당🔥
120
칼로리
- 10g단백질
- 8g탄수화물
- 2g지방
💡 팁
최고의 풍미와 식감을 위해 신선한 굴을 사용하세요.매운 수프를 선호하는 경우 더 많은 고추를 추가하세요.이 수프는 추운 날씨나 몸이 좋지 않을 때 완벽합니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.