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크래커 잭 클론

크래커 잭 클론

비용 $7, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookPal

  • 50
  • 11 인분
  • $7

재료

  • 주 재료

    • 11컵 팝콘
    • 1컵 스페인 땅콩
    • 1 1/4컵 흑설탕
    • 10테이블스푼 무염 버터, 조각으로 자른 것
    • 1/4컵 깊은 옥수수 시럽
    • 1티스푼 코셔 소금

단계

1

오븐을 섭씨 120도(F 250도)로 예열하세요.

2

큰 깊은 로스트팬 바닥에 팝콘을 펼치고 땅콩을 위에 뿌립니다.

3

중~높은 열에서 소스팬에 갈색 설탕, 버터, 옥수수 시럽, 소금을 함께 결합합니다. 설탕과 버터가 녹고 소스가 걸쭉해지며 캐러멜화될 때까지 약 2~3분간 계속 저어가며 요리합니다.

4

캐러멜 소스를 팝콘과 땅콩 위에 붓고 완전히 코팅될 때까지 저어줍니다. 로스트팬 바닥에 떨어진 땅콩과 캐러멜을 긁어모아 다시 섞어줍니다.

5

예열된 오븐에서 가끔씩 저어가며 약 45분간 굽거나 캐러멜과 팝콘이 바삭해질 때까지 굽습니다.

6

팝콘 혼합물을 종이 한 장 위에 단일 층으로 옮겨 완전히 식힙니다.

영양 성분

1인분당

🔥

349

칼로리

  • 4g
    단백질
  • 37g
    탄수화물
  • 22g
    지방

💡 더 두꺼운 캐러멜 코팅을 원하면 팝콘을 10컵으로 줄이세요.완성된 팝콘은 바삭함을 유지하기 위해 밀폐 용기에 보관하세요.덜 짠맛을 선호한다면 무염 땅콩을 사용하세요.