햄을 얇게 썰어 준비하세요. 샌드위치 햄도 괜찮습니다.

빵 조각을 노릇노릇하게 굽습니다. 버터 대신 올리브 오일을 살짝 뿌리세요.

토마토를 썰세요. 큰 토마토가 좋습니다.

양파를 썰으세요.

계란 한 개를 튀기고, 계란과 함께 햄도 요리합니다.

마요네즈, 머스타드, 다진 피클을 섞어 샌드위치 스프레드를 만드세요.

구운 빵 조각의 한쪽 면에 샌드위치 스프레드를 바릅니다.

넉넉한 양의 햄을 추가하고 그 위에 후라이드 에그를 놓으세요. 샌드위치 스프레드를 바른 다른 빵 조각으로 덮으세요.

슬라이스한 토마토, 양파, 그리고 넉넉한 양의 상추를 추가하세요. 상추는 마르게 유지합니다.

마지막 빵 조각의 한쪽 면에 샌드위치 스프레드를 바르고 윗면으로 사용하세요.