코코넛 치즈 플랑
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 16 인분
- $15
코코넛 치즈 플랑
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 16 인분
- $15
재료
설탕 및 감미료
- 🧂 1 컵 흰 설탕
- 1 (10 온스) 캔 연유
- 1 (15 온스) 캔 코코넛 크림 (예: Coco Lopez)
- 1 (14 온스) 캔 코코넛 밀크
유제품 및 계란
- 🥚 8 개 대형 계란
- 12 온스 크림 치즈, 실온
- 1 (12 온스) 캔 증발우유
향료 및 알코올
- 1 큰술 코코넛 향 럼 (예: 바카디 코코넛)
- 2 작은술 바닐라 추출물
단계
1
오븐을 350도 F(175도 C)로 예열하세요.
2
설탕을 두꺼운 소스팬에 넣고 중~약불에서 나무 주걱으로 저어가며 약 10분간 녹이고 황금빛이 돌면 뜨거운 카라멜을 베이킹 디시에 붓고 바닥과 옆면을 코팅합니다. 식히세요.
3
계란, 크림치즈, 연유를 혼합하세요. 볼에 옮긴 후 코코넛 밀크, 코코넛 크림, 증발우유, 럼, 바닐라 추출물을 넣고 잘 섞어주세요.
4
혼합물을 카라멜 코팅된 용기에 붓습니다. 용기를 로스팅 팬 안의 물 목욕 안에 놓고 1시간 동안 굳을 때까지 굽습니다. 와이어 랙 위에서 식히세요.
5
서빙할 준비가 될 때까지 냉장 보관하세요. 가장자리 주변을 칼로 돌려서 뒤집어 서빙 접시에 올리고 남은 카라멜을 플랑 위에 뿌립니다.
영양 성분
1인분당🔥
398
칼로리
- 8g단백질
- 42g탄수화물
- 23g지방
💡 팁
부드럽게 혼합하려면 실온의 크림치즈를 사용하세요.뜨거운 카라멜을 붓을 때 화상에 주의하세요.최적의 식감을 위해 플랑을 하룻밤 냉장 보관하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.