코코넛 쌀 푸딩
비용 $6.5, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 4 인분
- $6.5
코코넛 쌀 푸딩
비용 $6.5, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 4 인분
- $6.5
재료
기본 재료
- 💧 1 ½ 컵 물
- ¾ 컵 흰 쌀
- 🥥 코코넛 밀크 1캔 (13.5온스)
- 🍬 흰 설탕 ¼ 컵
- 🧂 소금 ¼ 작은술
추가 재료
- 🥛 우유(또는 식물성 우유) ½ 컵
- 🥚 계란 1개, 풀어서
- 🥥 엑스트라 버진 코코넛 오일 1큰술
- 바닐라 추출물 ½ 작은술
- 🥥 코코넛 추출물 ½ 작은술
- 🍍 신선한 파인애플 조각 1조각 (선택 사항)
단계
1
소스팬에 물과 쌀을 끓입니다. 열을 중~약불로 줄이고 덮은 후, 약 20~25분 동안 쌀이 부드러워지고 액체가 흡수될 때까지 끓입니다.
2
쌀, 코코넛 밀크, 설탕, 소금을 냄비에 넣고 걸쭉하고 크리미해질 때까지 약 20분 동안 저어줍니다.
3
그릇에 우유와 계란을 함께 풉니다. 쌀 혼합물 1~2 큰술을 우유 혼합물에 넣고 걸쭉하게 만들어 천천히 계속 저으면서 다시 냄비에 넣습니다. 약 2~3분 동안 가열합니다.
4
냄비를 불에서 내리고 코코넛 오일, 바닐라 추출물 및 코코넛 추출물을 저어줍니다. 차갑게 식힐 때까지 약 1시간 정도 냉장 보관합니다.
영양 성분
1인분당🔥
436
칼로리
- 7g단백질
- 46g탄수화물
- 26g지방
💡 팁
더 열대적인 느낌을 위해 신선한 망고 조각이나 구운 코코넛 플레이크와 함께 드세요.식물성 우유를 사용하면 이 레시피를 비건으로 만들 수 있습니다.밀크 혼합물이 뭉치지 않도록 주의하면서 첨가할 때 꾸준히 저어주세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.