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연유 쿠키 (계란 없는 베이킹)

비용 $5, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 3 인분
  • $5

재료

  • 주 재료

    • 🧈 35g 버터
    • 🧂 18g 가루 설탕
    • 🧂 소량의 소금
    • 40g 연유
    • 90g 케이크 가루
    • 소량의 추가 가루

단계

1

버터를 부드럽게 만들어 매끄럽게 만듭니다.

2

가루 설탕과 소금을 버터에 넣고 잘 섞어줍니다. 결합되면 연유를 추가하고 철저히 섞어줍니다.

3

케이크 가루를 체로 치고 혼합물에 섞어줍니다. 부드럽게 섞어 반죽이 형성될 때까지 조심스럽게 합쳐줍니다.

4

반죽을 비닐 봉지에 넣고 3-4mm 두께로 밀어냅니다. 30분에서 1시간 정도 냉장 보관합니다.

5

커터를 약간의 가루로 덮고 반죽에서 모양을 잘라냅니다. 반죽이 끈적거릴 경우, 충분한 양의 추가 가루를 사용하세요.

6

쿠키를 베이킹 트레이에 배열하고 170°C (340°F)에서 7-12분간 굽거나 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.

7

쿠키를 베이킹 트레이에서 몇 분간 식힙니다.

8

쿠키를 와이어 랙으로 옮겨 완전히 식힙니다.

영양 성분

1인분당

🔥

150

칼로리

  • 2g
    단백질
  • 18g
    탄수화물
  • 8g
    지방

💡

더 부드럽게 섞으려면 실온의 버터를 사용하세요.도형을 잘라내기 쉽게 하려면 반죽을 충분히 차게 식히세요.오븐의 성능에 따라 굽는 시간을 조절하세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.