
연유 쿠키 (계란 없는 베이킹)
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 3 인분
- $5
연유 쿠키 (계란 없는 베이킹)
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 3 인분
- $5
재료
주 재료
- 🧈 35g 버터
- 🧂 18g 가루 설탕
- 🧂 소량의 소금
- 40g 연유
- 90g 케이크 가루
- 소량의 추가 가루
단계
1
버터를 부드럽게 만들어 매끄럽게 만듭니다.
2
가루 설탕과 소금을 버터에 넣고 잘 섞어줍니다. 결합되면 연유를 추가하고 철저히 섞어줍니다.
3
케이크 가루를 체로 치고 혼합물에 섞어줍니다. 부드럽게 섞어 반죽이 형성될 때까지 조심스럽게 합쳐줍니다.
4
반죽을 비닐 봉지에 넣고 3-4mm 두께로 밀어냅니다. 30분에서 1시간 정도 냉장 보관합니다.
5
커터를 약간의 가루로 덮고 반죽에서 모양을 잘라냅니다. 반죽이 끈적거릴 경우, 충분한 양의 추가 가루를 사용하세요.
6
쿠키를 베이킹 트레이에 배열하고 170°C (340°F)에서 7-12분간 굽거나 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.
7
쿠키를 베이킹 트레이에서 몇 분간 식힙니다.
8
쿠키를 와이어 랙으로 옮겨 완전히 식힙니다.
영양 성분
1인분당🔥
150
칼로리
- 2g단백질
- 18g탄수화물
- 8g지방
💡 팁
더 부드럽게 섞으려면 실온의 버터를 사용하세요.도형을 잘라내기 쉽게 하려면 반죽을 충분히 차게 식히세요.오븐의 성능에 따라 굽는 시간을 조절하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.