오븐을 400°F(200°C)로 예열하세요. 9인치 케이크 팬 또는 스프링폼 팬에 기름칠을 하세요.

½컵의 버터와 ¼컵의 설탕을 부드러워질 때까지 크림화하세요. 밀가루, 베이킹 파우더, 생강 가루 1작은술을 함께 체쳐주세요. 버터와 설탕에 체친 밀가루 혼합물을 넣고 잘 섞어 단단한 반죽을 만드세요.

반죽을 준비된 팬에 펴 바르고 15~20분간 굽거나 쇼트케이크가 단단하고 윗부분이 옅은 황금색이 될 때까지 구워주세요. 케이크를 팬에서 10분 정도 식힌 후, 팬에서 꺼내 와이어 랙 위에서 완전히 식혀주세요.

케이크를 서빙 접시에 옮기세요. 분당, ¼컵의 버터, 골든 시럽, 생강 가루 1작은술을 소스팬에 섞고 중~약불에서 버터와 설탕이 녹을 때까지 가열하세요.