육수 돼지 등심
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 100 Min
- 6 인분
- $12
육수 돼지 등심
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 100 Min
- 6 인분
- $12
재료
주 재료
- 다목적 밀가루 2큰술
- 돼지 등심 6조각
- 🧂 취향에 따라 소금과 후추
- 올리브 오일 2큰술
- 🍚 1컵 길쭉한 흰 쌀
- 소고기 육수 1컵
- 💧 ½컵 물
- 🧅 중간 크기 양파 1개, 얇게 썬 것
단계
1
오븐을 섭씨 175도(화씨 350도)로 예열하세요.
2
밀가루를 얕은 접시에 담으세요. 돼지 등심을 소금과 후추로 간하고, 밀가루에 살짝 묻혀 코팅하세요.
3
큰 프라이팬에 기름을 중불에서 데워주세요. 돼지 등심을 넣고 약 3분씩 앞뒤로 갈색으로 익혀주세요. 종이 타월에 올려두세요.
4
큰 베이킹 접시에 쌀, 육수, 물을 섞어주세요. 쌀 위에 양파 조각을 배열하고 그 위에 돼지 등심을 올려주세요.
5
밥이 부드럽고 돼지고기가 가운데 약간 분홍색이 될 때까지 약 1시간 30분 정도 오븐에서 구워주세요. 중심부에 즉석 온도계를 꽂아 최소 63도(섭씨) 또는 화씨 145도여야 합니다.
영양 성분
1인분당🔥
323
칼로리
- 22g단백질
- 31g탄수화물
- 12g지방
💡 팁
다른 맛을 위해 소고기 육수 대신 닭고기 육수를 사용할 수 있습니다.돼지 등심을 골고루 갈변하기 위해서는 너무 많이 겹치지 않도록 주의하세요.글루텐 프리 옵션으로 일반 밀가루 대신 글루텐 프리 밀가루를 사용하세요.삶은 야채와 함께 제공하면 식사의 영양 균형이 더욱 좋아집니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.