KFC 스타일의 으깬 감자
비용 $6.5, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 인분
- $6.5
KFC 스타일의 으깬 감자
비용 $6.5, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 인분
- $6.5
재료
채소
- 🥔 껍질을 벗기고 1인치 크기로 자른 러셋 감자 3파운드
양념
- 🧂 소금 1큰술, 나눠서 사용
- ¼ 티스푼 후추
유제품
- 🥛 ½-하프 앤 하프 ¾컵
- 🧈 버터 ½컵
허브
- 장식용 다진 신선한 파슬리
단계
1
큰 소스팬에 감자를 찬 물로 1인치 정도 덮어주세요. 소금 1 1/2 티스푼을 넣고 중~높은 열로 끓입니다. 감자가 포크로 찔러질 때까지 약 10분간 끓인 후, 물을 빼세요.
2
감자를 다시 소스팬에 넣고 낮은 열에서 가끔씩 저어주며 남은 액체가 증발하고 감자가 건조해질 때까지 약 1분간 요리합니다. 뜨거운 감자를 큰 그릇에 으깨어 넣습니다.
3
한편, 작은 소스팬에 하프 앤 하프와 버터를 중~낮은 열에 따뜻하게 하고 버터가 녹을 때까지 약 3분간 가열하세요. 점차적으로 으깬 감자에 부어줍니다. 섞어주고 후추와 남은 소금 1 1/2 티스푼으로 간을 맞춘 후 파슬리로 장식합니다.
영양 성분
1인분당🔥
354
칼로리
- 6g단백질
- 42g탄수화물
- 19g지방
💡 팁
감자가 포크로 찔릴 때까지 익혀 부드러운 질감을 만들어 주세요.가장 부드러운 으깬 감자를 위해 감자 으깨기를 사용하세요.풍미와 질감을 좋게 하기 위해 버터와 하프 앤 하프를 따뜻하게 한 후 섞어주세요.신선함과 색감을 더하기 위해 신선한 파슬리로 장식하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.