옥수수와 아보카도 살사
비용 $10, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 4 인분
- $10
옥수수와 아보카도 살사
비용 $10, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 4 인분
- $10
재료
채소
- 🌽 3穗의 신선한 옥수수, 껍질과 솜털 제거
- 1/3 컵 적포도주 식초
- 1/4 컵 다진 신선한 고수
- 🍋 1/4 컵 신선한 라임 주스
- 2 큰술 올리브 오일
- 🧄 1 큰술 다진 마늘
- 1 큰술 분쇄된 커민
- 1 작은술 압축한 레드 페퍼 플레이크
단계
1
옥수수를 물에 잠길 정도로 큰 냄비에 넣고 끓입니다. 알갱이가 부드럽지만 아삭할 때까지 약 5분간 요리합니다. 물을 빼고 찬물에 식힙니다. 칼을 사용하여 알갱이를 대에서 잘라냅니다.
2
중간 크기의 볼에 알갱이를 넣습니다. 적포도주 식초, 고수, 라임 주스, 올리브 오일, 마늘, 커민, 레드 페퍼 플레이크를 저어줍니다. 소금과 후추로 간을 맞춥니다.
영양 성분
1인분당🔥
315
칼로리
- 5g단백질
- 29g탄수화물
- 23g지방
💡 팁
최고의 맛과 질감을 위해 신선하고 익은 아보카도를 사용하세요.아보카도는 빠르게 갈색으로 변할 수 있으므로 제공하기 직전에 준비하면 살사를 신선하게 유지할 수 있습니다.토르티야 칩에 딥으로 또는 구운 닭고기나 스테이크 위에 토핑으로 완벽합니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.