스트레이너를 사용하여 통조림 옥수수의 물기를 빼고 과도한 액체를 제거하세요.

믹싱 볼에 물기 제거한 옥수수, 모짜렐라 치즈 및 팬케이크 가루를 섞어주세요.

물을 서서히 혼합물에 추가하면서 조금씩 두껍지만 붓기 쉬운 반죽 상태가 되도록 양을 조정하세요.

반죽이 잘 섞이고 요리를 준비할 때까지 철저히 저어주세요.

프라이팬을 중불로 예열하고 충분한 양의 조리유를 넣습니다. 작은 크기 또는 큰 크기의 팬케이크로 성형하기 위해 반죽을 프라이팬에 붓습니다.