체를 사용하여 통조림 옥수수의 과도한 액체를 제거하세요.

블렌더나 푸드 프로세서를 사용하여 옥수수를 잘게 다지세요.

다진 옥수수를 튀김 가루와 물과 섞어 반죽을 만드세요.

손으로 반죽을 작은 공 모양으로 만들어주세요.

중불로 예열된 식물성 기름에 옥수수 공을 깊이 튀기세요.

금갈색이 되면 튀긴 옥수수 공을 꺼내 종이 타월이 깔린 접시에 놓으세요.

팬에 중불로 식물성 기름과 설탕을 녹일 때까지 가열하세요.

설탕이 밝은 갈색 캐러멜 색깔이 될 때까지 요리하세요.

캐러멜에 튀긴 옥수수 공을 넣고 고르게 코팅하세요.