
콘월 핀란드 미시간 파스티
비용 $15, 절약하다 $25
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 인분
- $15
콘월 핀란드 미시간 파스티
비용 $15, 절약하다 $25
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 인분
- $15
재료
페이스트리 반죽
- 다목적 밀가루 4 ½컵
- 쇼트닝 1컵
- 💧 얼음 물 1 ¼컵
- 🧂 소금 1작은술
필링
- 🥔 얇게 썬 감자 5 ½컵
- 🥕 당근 2개, 가늘게 채썰기
- 🧅 양파 1개
- 고구마 ½컵, 다진 것
- 🐄 저지방 소고기 1 ½파운드
- 저지방 돼지고기 ½파운드
- 🧂 소금 1큰술
- 검은 후추 1작은술
- MSG(글루타민산나트륨) 1 ½작은술
- 쇠고기 육수 큐브 1조각
- 💧 뜨거운 물 ½컵
단계
1
밀가루와 소금을 큰 볼에 섞어주세요. 쇼트닝을 잘라 넣으세요. 가운데 홈을 만들어 그 안에 얼음처럼 차가운 물을 빠르게 저어 섞어주세요. 반죽을 공 모양으로 만들어 따로 두세요.
2
육수 큐브를 뜨거운 물에 녹이세요. 조리하지 않은 야채, 고기, 소금, 후추, MSG, 육수를 섞어주세요.
3
페이스트리 반죽을 6 x 8인치 직사각형으로 밀어주세요. 각 직사각형 중앙에 필링 1 1/2컵 정도 올려주세요. 6인치 변을 서로 붙이고 밀봉하세요. 각 파스티 상단에 슬릿을 잘라주세요. 매트한 검정색이 아닌 베이킹 팬에 놓아주세요.
4
오븐을 화씨 425도(섭씨 220도)로 예열하고 45분간 굽습니다.
영양 성분
1인분당🔥
882
칼로리
- 30g단백질
- 76g탄수화물
- 50g지방
💡 팁
반죽이 차갑게 유지되면 다루기 쉽습니다.루타바가가 없으면 다른 뿌리 채소로 대체할 수 있습니다.케첩이나 갈색 소스와 함께 드시면 더욱 맛있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.