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콘월 핀란드 미시간 파스티

비용 $15, 절약하다 $25

출처: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 8 인분
  • $15

재료

  • 페이스트리 반죽

    • 다목적 밀가루 4 ½컵
    • 쇼트닝 1컵
    • 💧 얼음 물 1 ¼컵
    • 🧂 소금 1작은술
  • 필링

    • 🥔 얇게 썬 감자 5 ½컵
    • 🥕 당근 2개, 가늘게 채썰기
    • 🧅 양파 1개
    • 고구마 ½컵, 다진 것
    • 🐄 저지방 소고기 1 ½파운드
    • 저지방 돼지고기 ½파운드
    • 🧂 소금 1큰술
    • 검은 후추 1작은술
    • MSG(글루타민산나트륨) 1 ½작은술
    • 쇠고기 육수 큐브 1조각
    • 💧 뜨거운 물 ½컵

단계

1

밀가루와 소금을 큰 볼에 섞어주세요. 쇼트닝을 잘라 넣으세요. 가운데 홈을 만들어 그 안에 얼음처럼 차가운 물을 빠르게 저어 섞어주세요. 반죽을 공 모양으로 만들어 따로 두세요.

2

육수 큐브를 뜨거운 물에 녹이세요. 조리하지 않은 야채, 고기, 소금, 후추, MSG, 육수를 섞어주세요.

3

페이스트리 반죽을 6 x 8인치 직사각형으로 밀어주세요. 각 직사각형 중앙에 필링 1 1/2컵 정도 올려주세요. 6인치 변을 서로 붙이고 밀봉하세요. 각 파스티 상단에 슬릿을 잘라주세요. 매트한 검정색이 아닌 베이킹 팬에 놓아주세요.

4

오븐을 화씨 425도(섭씨 220도)로 예열하고 45분간 굽습니다.

영양 성분

1인분당

🔥

882

칼로리

  • 30g
    단백질
  • 76g
    탄수화물
  • 50g
    지방

💡

반죽이 차갑게 유지되면 다루기 쉽습니다.루타바가가 없으면 다른 뿌리 채소로 대체할 수 있습니다.케첩이나 갈색 소스와 함께 드시면 더욱 맛있습니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.