비누와 물로 손을 씻으세요.

감자를 씻고 껍질을 벗기지 않고 작은 조각으로 자르세요.

냄비에 감자를 넣고 물로 덮어주세요. 끓으면 약불로 낮추고 뚜껑을 열린 상태로 부드러워질 때까지 약 20분간 삶아주세요.

감자를 체에 받쳐 물기를 빼고 가볍게 차가운 물을 뿌려주세요.

그 동안 큰 볼에 셀러리, 양파, 완두콩, 겨자, 마요네즈, 요거트, 검은 후추를 섞어주세요.

감자의 물기를 잘 제거하고 볼에 추가해 잘 섞어주세요.

샐러드를 냉장고에 보관하다가 사용할 준비가 되면 꺼내세요.