파를 작은 조각으로 잘라주세요.

손으로 게맛살을 작은 조각으로 찢어주세요.

익힌 쌀 300g을 준비하세요.

젓가락으로 계란을 철저히 풀어주세요.

굴소스 2/3 큰술을 계량하세요.

팬을 가열하고 낮은 불로 요리용 기름 1-2 큰술을 넣으세요.

풀어 놓은 계란을 팬에 붓고 낮은 불에서 저어주세요.

다진 파를 넣고 중불로 볶아주세요.

불을 끄고 기름으로 밥을 골고루 섞어주세요.

다시 불을 켜고 중불로 밥을 볶아 부드럽게 만들어주세요.

고른 크기로 찢은 게맛살을 넣고 고온에서 볶아주세요.

굴소스 2/3 큰술을 넣고 고온에서 철저히 섞어주세요.