게맛살 깻잎말이
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 인분
- $5
게맛살 깻잎말이
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 인분
- $5
재료
주 재료
- 게맛살 10개
- 깻잎 10장
- 🥚 계란 2개
- 밀가루 2 큰술
- 🧂 소금 한 꼬집
- 후추 약간
- 요리용 기름 적당량
단계
1
깻잎을 깨끗이 씻고 줄기를 다듬습니다. 접시에 밀가루 2 큰술을 뿌립니다.
2
깻잎 양쪽에 밀가루를 묻히고 각 잎 위에 게맛살을 하나씩 올립니다. 깻잎으로 게맛살을 단단히 말아주세요.
3
계란 2개를 소금 한 꼬집과 후추 약간 넣고 잘 풀어 계란물을 만듭니다.
4
팬에 기름을 두르고 예열한 후, 말아놓은 깻잎을 계란물에 담근 다음 팬에서 구워줍니다.
5
모든 면이 고르게 익을 때까지 돌려가며 노릇노릇하게 조리합니다.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 15g단백질
- 20g탄수화물
- 10g지방
💡 팁
간장이나 마요네즈와 같은 찍어먹는 소스와 함께 드시면 더 맛있습니다.신선한 깻잎을 사용하면 가장 좋은 맛과 식감을 느낄 수 있습니다.이 요리는 가벼운 한국식 막걸리와 잘 어울립니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.