
크랜베리 아몬드 쿠키
비용 $10, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 2 인분
- $10
크랜베리 아몬드 쿠키
비용 $10, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 2 인분
- $10
재료
주요 재료
- 🧈 100g 버터
- 60g 정제되지 않은 황설탕
- 🧂 소금 2꼬집
- 🥛 20g 우유
- 130g 중력분
- 40g 아몬드 가루
- 베이킹파우더 1/4 작은술
- 40g 건크랜베리
- 럼주 약간
- 20g 통아몬드
- 30g 피칸
- 반죽을 굴릴 설탕
단계
1
볼에 실온에서 부드럽게 한 버터를 설탕과 함께 매끄러워질 때까지 섞어주세요. 체로 친 건조 재료의 절반을 넣고 주걱으로 부드럽게 섞어줍니다.
2
우유를 넣고 섞은 후, 남은 건조 재료를 주걱으로 섞어줍니다.
3
건조 재료가 거의 다 섞이면 물기를 제거한 크랜베리와 견과류를 넣고 가볍게 반죽해줍니다.
4
반죽을 약 3-3.5cm 두께의 직사각형 블록으로 모양을 잡고 감싸서 냉동고에서 1시간 동안 차갑게 해주세요.
5
반죽을 꺼내 세 개의 긴 조각으로 나눈 후 설탕을 굴려 표면에 고르게 코팅해줍니다.
6
반죽을 1cm 두께로 자른 후 베이킹 트레이에 올려 예열된 오븐에서 160°C로 약 20분간 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 5g단백질
- 30g탄수화물
- 15g지방
💡 팁
풍미를 위해 고품질의 버터를 사용하세요.반죽을 차갑게 하면 깔끔한 커팅과 더 나은 쿠키 모양이 유지됩니다.다양한 견과류나 말린 과일을 실험해 보세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.