크랜베리와 아몬드가 들어간 볶음밥
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 8 인분
- $10
크랜베리와 아몬드가 들어간 볶음밥
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 8 인분
- $10
재료
주 재료
- 1 큰술 올리브 오일
- 🧅 다진 양파 ¾ 컵
- 🍚 1 ½ 컵 자스민 생쌀
- 건포도 ½ 컵
- 🍗 저염 닭고기 육수 3 컵
- 🧂 코셔 소금 1 티스푼
- 검은 후추 약간
- 🧅 2개의 송송 썬 청양파 (선택 사항)
- 🌰 슬라이스한 아몬드 ¼ 컵
- 🌿 3 큰술 다진 신선한 고수
단계
1
큰 프라이팬이나 네덜란드 오븐에 올리브 오일을 중불로 가열합니다. 양파가 부드럽고 투명해질 때까지 뜨거운 기름에서 양파를 볶습니다(약 5분). 쌀과 건포도를 넣어 쌀이 기름으로 코팅되고 약간 볶아질 때까지 저어줍니다(약 5분).
2
닭고기 육수를 붓고 코셔 소금과 후추로 간을 합니다. 끓기 시작하면 불을 줄이고 덮어서 22분 동안 쌀이 익고 액체가 흡수될 때까지 끓입니다.
3
프라이팬을 불에서 내리고 청양파, 아몬드, 고수를 넣고 섞어줍니다. 필요하다면 간을 조정하세요.
영양 성분
1인분당🔥
213
칼로리
- 5g단백질
- 39g탄수화물
- 4g지방
💡 팁
이 레시피를 채식주의자용으로 만들려면 닭고기 육수 대신 야채 육수를 사용하세요.아몬드는 미리 구워 풍미와 바삭함을 더하세요.더 달콤한 맛을 원한다면 건포도를 추가할 때 꿀 1 티스푼을 섞으세요.남은 음식은 밀폐 용기에 담아 냉장고에서 최대 3일 동안 보관할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.