
크랜베리와 고수 퀴노아 샐러드
비용 $10, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 인분
- $10
크랜베리와 고수 퀴노아 샐러드
비용 $10, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 인분
- $10
재료
베이스
- 💧 1 ½ 컵 물
- 1 컵 씻은 퀴노아
채소
- 🧅 작은 양파 1개, 잘게 다진 것
- 🥕 ½ 컵 잘게 다진 당근
- ¼ 컵 다진 빨간 피망
- ¼ 컵 다진 노란 피망
과일과 허브
- 🍇 ½ 컵 건 크랜베리
- ¼ 컵 잘게 썬 신선한 고수
- 🍋 라임즙 1개
견과류와 씨앗
- 🌰 ¼ 컵 볶은 슬라이스 아몬드
양념
- 카레 가루 1 ½ 티스푼
- 🧂 소금과 갈은 후추는 취향에 따라 추가
단계
1
냄비에 물을 끓인 후 뚜껑을 덮고 불을 강하게 올립니다; 퀴노아를 넣으세요. 약불로 줄이고 뚜껑을 덮은 상태에서 물이 흡수될 때까지 퀴노아를 끓입니다(15~20분). 볼에 옮겨 담고 차가워질 때까지 냉장 보관하세요.
2
빨간 양파, 당근, 크랜베리, 빨간 피망, 노란 피망, 고수, 아몬드, 라임 주스 및 카레 가루를 넣고 소금과 후추로 간을 맞춥니다. 서빙 전에 차갑게 보관하세요.
영양 성분
1인분당🔥
176
칼로리
- 5g단백질
- 32g탄수화물
- 4g지방
💡 팁
아몬드의 풍미와 바삭함을 높이기 위해 미리 구워주세요.퀴노아가 다른 재료와 섞일 때 시들지 않도록 완전히 식힌 후 결합하세요.맛을 최대한 살리려면 샐러드를 서빙하기 전에 적어도 1시간 동안 냉장 보관하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.