가재살 맥앤치즈
비용 $20, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 인분
- $20
가재살 맥앤치즈
비용 $20, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 인분
- $20
재료
파스타
- 1 파운드 마카로니 파스타, 또는 좋아하는 파스타
유제품
- 버터 3 큰술, 나눠서 사용
- 🥛 생크림 2 컵
- 8 온스 하바티 치즈, 잘게 썬 것
- 8 온스 크림치즈
- 4 온스 구다 치즈, 잘게 썬 것
해산물
- 가재살 1 파운드
양념
- 해물 시즈닝 2 티스푼, 나눠서 사용, 기호에 따라 더 추가
단계
1
소금을 약간 넣은 물을 큰 냄비에 끓입니다. 마카로니를 삶아 알덴테 상태가 될 때까지 익힌 후(약 8분), 물기를 빼고 따로 준비합니다.
2
중불에서 소스팬에 버터 2 큰술을 녹입니다. 양파를 넣고 2-3분간 볶다가 가재 꼬리와 해물 시즈닝 1 티스푼을 넣고 2분 더 볶습니다. 열을 끄고 따로 준비합니다.
3
다른 소스팬에 생크림 1 컵과 버터 1 큰술을 약한 불로 데웁니다. 하바티, 크림치즈, 구다 치즈를 천천히 녹이며 계속 저어줍니다. 남은 생크림과 해물 시즈닝을 조금씩 넣으며 치즈가 다 녹고 소스가 부드러워지도록 저어줍니다.
4
삶은 마카로니, 가재 혼합물, 치즈 소스를 큰 그릇이나 냄비에 섞어줍니다. 소금, 후추, 혹은 추가 해물 시즈닝으로 간을 조절하세요.
영양 성분
1인분당🔥
842
칼로리
- 35g단백질
- 30g탄수화물
- 65g지방
💡 팁
더 좋은 녹음과 질감을 위해 새로 간 치즈를 사용하세요.매운 맛을 원하면 해물 시즈닝과 함께 까준 시즈닝을 추가하세요.남은 음식은 소스가 걸쭉해졌을 경우 생크림을 조금 넣고 다시 데우세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.