크림 오브 머쉬룸 스프 III
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 인분
- $15
크림 오브 머쉬룸 스프 III
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 인분
- $15
재료
베이스
- 🧈 버터 1/4컵
- 다목적 밀가루 1/4컵
주 재료
- 🍄 슬라이스한 신선한 버섯 1파운드
- (14온스) 닭고기 육수 3캔
- 쇠고기 육수 큐브 1개
양념 및 풍미
- 셰리주 1/2컵
- 🥛 생크림 1컵
단계
1
큰 소스팬에 중불로 버터를 녹입니다.
2
버터에 버섯을 5분간 조리합니다.
3
버섯 위에 밀가루를 뿌리고 잘 저어줍니다.
4
육수를 조금씩 부으면서 계속 저어줍니다.
5
육수 큐브와 셰리를 넣고 잘 저어준 후 끓입니다.
6
열을 끄고 생크림을 넣어 잘 저어줍니다. 끓이지 않고 따뜻하게 유지합니다.
영양 성분
1인분당🔥
208
칼로리
- 3g단백질
- 10g탄수화물
- 17g지방
💡 팁
생크림을 넣은 후에는 분리 현상을 방지하기 위해 수프를 끓이지 마세요.더 진한 맛을 위해 집에서 만든 닭고기 육수를 사용하세요.신선한 버섯이 가장 좋지만, 통조림 버섯도 비상시 사용 가능합니다.완전한 식사를 위해 바삭한 빵과 함께 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.