냄비에 물을 끓여 파스타를 삶아 준비합니다.

달궈진 팬에 다진 양파를 부드러워질 때까지 볶습니다.

밀가루를 넣고 노릇해질 때까지 저어줍니다.

우유를 조금씩 넣으면서 잘 저어 건더기가 사라지도록 소스를 만듭니다.

슈레드 치즈를 넣고 소스가 부드럽게 녹도록 섞습니다.