크리미 아스파라거스 감자 수프
비용 $10, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 6 인분
- $10
크리미 아스파라거스 감자 수프
비용 $10, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 6 인분
- $10
재료
채소
- 🥔 중간 크기의 러셋 감자 3개, 껍질을 벗기고 다진 것
- 🧅 다진 양파 ⅓ 컵
- 냉동 잘라진 아스파라거스 1 (12온스) 팩
육수 및 유제품
- 닭 육수 1 ¾ 컵
- 🥛 생크림 1 ½ 컵
- 🧀 휘핑 크림 치즈 4온스
향신료 및 양념
- 🧂 코셔 소금 1 티스푼
- 양념용 육두구 ⅛ 티스푼
단계
1
큰 냄비에 감자, 닭 육수, 양파, 코셔 소금, 육두구를 섞습니다. 끓여서 열을 줄이고 뚜껑을 덮은 상태에서 감자가 거의 부드러워질 때까지 약 8-10분 동안 끓입니다.
2
냉동된 아스파라거스를 넣고 다시 끓입니다. 열을 줄이고 뚜껑을 덮은 상태에서 채소가 부드러워질 때까지 약 5분 동안 끓입니다.
3
휘핑 크림과 휘핑 크림 치즈를 녹을 때까지 저어줍니다. 끓이지 마세요.
영양 성분
1인분당🔥
364
칼로리
- 7g단백질
- 25g탄수화물
- 28g지방
💡 팁
냉동 아스파라거스 대신 신선한 아스파라거스를 사용하면 더 신선한 맛을 느낄 수 있습니다.맛을 내기 위해 서빙하기 전에 갓 갈은 후추를 약간 추가하세요.식감을 더하려면 바삭한 빵이나 크루통과 함께 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.