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크리미 호박 스프

비용 $10, 절약하다 $15

출처: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 6 인분
  • $10

재료

  • 채소

    • 🎃 2파운드의 호박, 다진 것
    • 🧅 2개의 양파, 다진 것
  • 유제품

    • 🧈 1테이블스푼 버터
    • 🥛 ½컵 헤비크림
  • 육수 및 양념

    • 4컵 야채 육수
    • 🧂 취향에 따라 소금과 후추
    • 1대 낸 무스кат넛
    • 1대 낸 정향
    • 1대 낸 계피

단계

1

호박, 양파, 버터를 큰 전자레인지 안전 볼에 합치세요. 덮고 높은 온도로 4분간 전자레인지에 돌린 후 껍질을 벗기세요.

2

육수를 넣고 호박이 부드러워질 때까지 약 20~25분간 높은 온도에서 조리하세요.

3

호박 혼합물을 블렌더에 옮기세요; 덮고 뚜껑을 오븐 장갑으로 단단히 잡고 몇 번 펄스한 후 혼합기를 작동하세요. 퓨레로 만든 혼합물을 다시 전자레인지 안전 볼에 옮기세요.

4

크림, 소금, 후추를 추가하고 가열될 때까지 약 3~4분간 높은 온도로 전자레인지에 돌리세요. 취향에 따라 무스카트넛, 정향, 계피로 간을 맞춰주세요.

영양 성분

1인분당

🔥

212

칼로리

  • 4g
    단백질
  • 31g
    탄수화물
  • 10g
    지방

💡

더 좋은 맛을 위해 신선한 호박을 사용하세요.뜨거운 혼합물을 블렌딩할 때는 주의하세요 - 뚜껑을 안전하게 고정하여 넘치지 않도록 하세요.무스카트넛, 정향, 계피 등의 양념을 당신의 취향에 맞게 조절하세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.