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크리미 치킨 앤 베지터블 수프

비용 $12, 절약하다 $8

출처: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 6 인분
  • $12

재료

  • 베이스

    • 2 tablespoons unsalted butter
    • 🌾 1 1/2 tablespoons all-purpose flour
    • 4 cups chicken broth
    • 🥛 1/2 cup half-and-half
  • 단백질

    • 🍗 2 cups cooked chicken
  • 채소

    • 🥬 2 대의 셀러리, 얇게 썬 것
    • 🥔 1 large potato, peeled and cubed
    • 🍃 1/3 cup frozen peas
    • 🌽 1/3 cup corn kernels
  • 양념

    • 1 teaspoon dried parsley flakes
    • 1/2 teaspoon dried marjoram
    • 1/2 teaspoon dried thyme
    • 🧂 1/2 teaspoon salt
    • 1/4 teaspoon ground black pepper

단계

1

큰 수프 냄비에 중~높은 열로 버터를 녹입니다. 양파, 당근, 셀러리를 넣고 5분간 요리하세요.

2

밀가루를 섞어 2분간 요리합니다. 닭고기 육수를 넣고 저어주며; 닭고기, 감자, 완두콩, 옥수수, 파슬리, 마조람, 타임, 소금 및 후추를 넣으세요. 냄비를 끓여서 열을 낮추고 약 25분 동안 채소가 부드러워질 때까지 끓입니다.

3

하프앤하프를 넣고 가열될 때까지 약 3분간 끓입니다. 냄비를 불에서 내리고 걸쭉해지도록 10분간 그대로 두세요.

영양 성분

1인분당

🔥

254

칼로리

  • 15g
    단백질
  • 21g
    탄수화물
  • 13g
    지방

💡

다른 맛을 위해 치킨을 칠면조로 바꿔보세요.오레가노나 딜 같은 더 많은 허브를 추가하여 개인적인 터치를 주세요.이 수프는 잘 보관되며 3-4일 이내에 간편한 식사로 재가열할 수 있습니다.칼로리를 줄이려면 하프앤하프를 저지방 우유로 대체하세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.