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크리미 딜 독일 감자 샐러드

비용 $10, 절약하다 $5

출처: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 인분
  • $10

재료

  • 채소

    • 🥔 1 1/2 파운드의 노란색 또는 금색 감자
    • 🧅 다진 양파 1/3컵
    • 피클 1/3컵

  • 유제품

    • 마요네즈 1/4컵
    • 🥛 플레인 그리스 요구르트 1/4컵

  • 양념

    • 피클 국물 1큰술
    • 디종 머스타드 1큰술

  • 계란

    • 🥚 삶은 큰 계란 3개, 나누어 사용

단계

1

큰 냄비에 감자를 넣고 소금물로 덮습니다. 중~높은 열로 끓입니다. 열을 중~낮게 줄이고 포크로 쉽게 찔리지만 여전히 단단한 상태가 될 때까지 15~25분간 요리합니다. 감자를 물기를 빼고 식힐 때까지 따로 두세요.

2

그 동안, 마요네즈, 요구르트, 피클 국물, 디종 머스타드를 큰 볼에 잘 섞어주세요. 삶은 계란 2개를 껍질을 벗기고 대략적으로 다져서 양파와 피클과 함께 저어줍니다.

3

감자가 만져도 괜찮을 정도로 식으면 껍질을 벗기고 입에 맞는 크기로 자릅니다. 감자를 드레싱이 있는 볼에 넣고 골고루 코팅되도록 살살 섞어줍니다.

4

취향에 따라 소금과 후추로 간을 하고, 남은 삶은 계란은 감자 샐러드 위에 장식용으로 썰어 올립니다. 바로 제공하거나 냉장고에서 차게 해서 드실 수 있습니다.

영양 성분

1인분당

🔥

331

칼로리

  • 11g
    단백질
  • 39g
    탄수화물
  • 15g
    지방

💡 팁

시간을 절약하려면 미리 삶은 계란이나 압력솥을 사용하여 계란을 준비하세요.샐러드를 제공하기 전에 최소 30분간 냉장 보관하여 풍미를 더하세요.신선한 딜을 추가하면 더욱 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.