크림 같은 녹색 커리 치킨 라멘
비용 $15, 절약하다 $20
출처: Recommended by CookPal
- 15 분
- 4 인분
- $15
크림 같은 녹색 커리 치킨 라멘
비용 $15, 절약하다 $20
출처: Recommended by CookPal
- 15 분
- 4 인분
- $15
재료
양념 및 향신료
- 1 큰술 식용유
- 1개 할라피뇨 고추, 씨를 제거하고 다진 것
- 2쪽 마늘, 다진 것
- 생강 가루 1 작은술
- 라임 1개, 껍질 간 것
- 녹색 커리 페이스트 ¼컵
- 간장 2 큰술
- 피쉬 소스 1 큰술
- 갈색 설탕 1 큰술
- 말린 바질 ½ 작은술
주 재료
- 델리 로티세리 치킨 2컵, 잘게 찢은 것
- 코코넛 밀크 2캔 (13.5 온스)
- 닭고기 육수 3컵
- 라면 2개 (3온스), (조미료 팩 없음)
- 설탕 완두콩 8팩 (6온스)
- 적색 피망 1개, 다진 것
가니시
- 신선한 고수 ¼컵, 잘게 썬 것
단계
1
큰 냄비에 중불로 기름을 데우세요. 냄비에 할라피뇨, 마늘, 생강, 라임 껍질을 넣고 약 1분간 저어가며 볶으세요. 치킨을 냄비에 넣고 할라피뇨 혼합물과 함께 볶아 잘 섞이도록 하세요. 약 30초 더 저어주세요.
2
코코넛 밀크, 닭고기 육수, 커리 페이스트, 간장, 피쉬 소스, 갈색 설탕, 바질을 냄비에 넣고 잘 저어주세요. 가끔씩 저어가며 끓여줍니다.
3
라면, 설탕완두콩, 피망을 넣고 국수가 알덴테 상태가 되고 채소가 아삭해질 때까지 약 3~5분간 요리하세요.
4
고수로 장식하여 서빙하세요.
영양 성분
1인분당🔥
916
칼로리
- 44g단백질
- 68g탄수화물
- 66g지방
💡 매운 맛을 위해 할라피뇨와 커리 페이스트의 양을 두 배로 늘리세요.더 나은 질감과 맛을 위해 신선한 채소를 사용하세요.상큼한 맛을 더하기 위해 라임 조각과 함께 드세요.치킨 대신 두부를 사용하면 채식주의자 버전으로 즐길 수 있습니다.