버섯 크림 리조또
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 인분
- $8
버섯 크림 리조또
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 인분
- $8
재료
야채
- 마이타케 100g (얇게 썰기)
- 시메지 100g (밑동 제거 후 분리)
- 표고버섯 100g (얇게 썰기)
기본 조미료
- 🍚 쌀 1컵 (씻고 물기를 제거)
- 🧈 버터 20g
- 🥛 우유 2컵
- 🧂 소금 1/2 작은술
- 후추 약간
단계
1
팬에 버터를 가열하고 마이타케, 시메지, 표고버섯을 넣어 가볍게 볶습니다.
2
팬에 쌀을 추가하고 버섯과 부드럽게 섞어 투명해질 때까지 볶아 줍니다.
3
우유를 조금씩 넣고 쌀이 부드러워질 때까지 끓입니다 (약 15분).
4
마지막으로 소금과 후추를 넣어 맛을 조정한 뒤 완료합니다.
영양 성분
1인분당🔥
450
칼로리
- 12g단백질
- 65g탄수화물
- 12g지방
💡 팁
다른 종류의 버섯으로 대체 가능합니다.냉장고에 남아 있는 채소를 추가하면 더욱 영양이 풍부해집니다!완성된 리조또는 냉장 보관이 가능하지만, 빨리 드실 것을 추천합니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.