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고구마와 계란의 크림 수프

비용 $6.5, 절약하다 $4

출처: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 인분
  • $6.5

재료

  • 주재료

    • 🍠 고구마 1개 (껍질을 벗기고 깍둑썰기)
    • 🥛 우유 2컵
    • 💧 물 1컵
    • 🥚 계란 1개 (풀어놓은 상태)
  • 양념

    • 🧂 소금 1/2작은술
    • 검은 후추 약간

단계

1

고구마를 냄비에 넣고 물과 약간의 소금을 더해 부드러워질 때까지 끓입니다.

2

냄비에 우유를 추가하고 끓지 않도록 약한 불에서 데우세요.

3

풀어놓은 계란을 실타래처럼 천천히 붓고, 살살 저어 수프를 완성하세요.

영양 성분

1인분당

🔥

250

칼로리

  • 8g
    단백질
  • 40g
    탄수화물
  • 6g
    지방

💡

마지막에 버터를 조금 넣으면 더욱 진한 맛을 낼 수 있습니다.검은 후추를 적게 넣으면 어린아이들이 먹기 더 쉬워집니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.