바삭하고 감칠맛 나는 봄 배추전
비용 $8, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 인분
- $8
바삭하고 감칠맛 나는 봄 배추전
비용 $8, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 인분
- $8
재료
주 재료
- 봄 배추 잎 8장
- 1컵 부침가루
- 1컵 튀김가루
- 💧 물 2컵
- 들기름 1큰술
- 간장 1/3큰술
- 적당량의 조리용 기름
찍어먹는 소스
- 간장 4큰술
- 고춧가루 1큰술
- 참기름 1큰술
- 매실액 1/2큰술
- 깨 1/2큰술
- 청양고추 1개 (다진 것)
단계
1
각 배추 잎을 깨끗이 씻어 물기를 제거하세요.
2
부침가루, 튀김가루, 물을 섞어서 덩어리가 없도록 만들어 주세요.
3
들기름과 간장을 반죽에 넣어 양념하세요.
4
배추 잎을 반죽에 담가 고르게 코팅되도록 하고 너무 두껍지 않게 하세요.
5
팬에 조리용 기름을 데워 중불에서 양쪽이 노릇해질 때까지 튀기듯 구워주세요.
6
간장, 고춧가루, 매실액, 참기름, 깨, 다진 청양고추를 섞어 찍어먹는 소스를 만드세요.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 6g단백질
- 35g탄수화물
- 10g지방
💡 팁
최상의 맛과 식감을 위해 신선한 봄 배추를 사용하세요.바삭함을 유지하기 위해 즉시 드세요.들기름이 없으면 참기름으로 대체 가능합니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.