바삭한 케이준 감자튀김
비용 $5.5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 인분
- $5.5
바삭한 케이준 감자튀김
비용 $5.5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 인분
- $5.5
재료
주요 재료
- 2파운드 러셋 감자, 프라이로 자르기
- 1컵 옥수수 가루
- 2큰술 옥수수 가루
- 2큰술 케이준 시즈닝
- 튀김용 기름 1쿼트
- 🧂 맛에 따라 소금
단계
1
감자 조각을 큰 그릇에 담긴 차가운 물에 넣습니다. 10분 동안 담가둡니다.
2
큰 지퍼백에 옥수수 가루, 옥수수 가루 및 케이준 시즈닝을 섞어줍니다. 가방을 흔들어 혼합합니다.
3
감자를 배수하되, 젖은 상태로 두세요. 감자 조각을 양념이 든 비닐 봉지에 넣고 코팅되도록 흔듭니다.
4
딥 프라이어에서 기름을 375도 F(190도 C)로 가열합니다.
5
감자 조각을 뜨거운 기름에서 7~10분간 또는 황금빛 갈색이 될 때까지 튀깁니다.
6
종이 타월 위에 올려놓아 기름을 제거하고, 약간의 소금으로 간을 합니다.
영양 성분
1인분당🔥
342
칼로리
- 5g단백질
- 47g탄수화물
- 15g지방
💡 팁
매운 맛을 더하려면 건조한 반죽으로 코팅하기 전에 잘라둔 감자를 핫 소스에 몇 초간 담그세요.더 바삭하게 만들기 위해 고르게 코팅하고 작은 배치로 튀겨주세요.감자가 덜 익거나 타지 않도록 튀김 온도를 주시하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.