크리스피 오징어 튀김
비용 $15, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 인분
- $15
크리스피 오징어 튀김
비용 $15, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 인분
- $15
재료
주재료
- 🦑 오징어 500g (깨끗이 다듬은)
양념 및 반죽
- 🌾 밀가루 1컵
- 🥚 달걀 1개 (풀어놓음)
- 🥄 베이킹 파우더 1작은술
- 🧂 소금 한꼬집
- 🥤 탄산수 1컵
- 식용유 적당량 (튀김용)
단계
1
오징어를 먹기 좋은 조각으로 자릅니다.
2
밀가루, 베이킹파우더, 소금을 섞습니다.
3
달걀과 탄산수를 섞어 반죽을 만듭니다.
4
반죽에 오징어를 담근 후 튀깁니다.
5
오징어를 바삭해질 때까지 튀긴 뒤 기름을 제거하고 접시에 담아냅니다.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 20g단백질
- 30g탄수화물
- 10g지방
💡 팁
탄산수를 사용하면 튀김이 더욱 바삭해집니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.