바삭한 진저스냅 쿠키
비용 $7, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookPal
- 12 Min
- 36 인분
- $7
바삭한 진저스냅 쿠키
비용 $7, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookPal
- 12 Min
- 36 인분
- $7
재료
액체 재료
- ¾ 컵 쇼트닝
- 🧂 1 컵 백설탕
- 🥚 계란 1개
- ¼ 컵 당밀
건조 재료
- 2 컵 중력분
- 베이킹 소다 2 티스푼
- 🧂 소금 ½ 티스푼
- 🧂 시나몬 가루 1 티스푼
- 생강 가루 1 큰술
단계
1
오븐을 350°F(175°C)로 예열하세요. 쿠키 시트를 기름칠하세요.
2
큰 볼에 쇼트닝과 설탕을 크림화하세요. 계란을 넣고 부드러워질 때까지 저어준 후, 당밀을 넣으세요.
3
다른 볼에 밀가루, 베이킹 소다, 소금, 생강, 시나몬을 섞어주세요. 이것을 계란 혼합물에 넣고 잘 섞일 때까지 저어주세요.
4
반죽을 작은 공 모양으로 빚으세요. 각 공을 설탕에 찍어서 쿠키 시트에 간격을 두고 올려놓으세요 (설탕 쪽이 위로 오도록).
5
10~12분 동안 굽다가 쿠키가 퍼지고 표면이 갈라지면 와이어 랙에서 식히세요.
영양 성분
1인분당🔥
94
칼로리
- 1g단백질
- 13g탄수화물
- 5g지방
💡 팁
더 쫄깃한 식감을 원하면 시간 범위의 하한선으로 구우세요.더 진한 맛을 내려면 반죽을 냉장고에 한 시간 정도 숙성시키세요.당밀이 없으면 꿀이나 메이플 시럽을 대신 사용할 수 있지만, 약간 다른 풍미가 날 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.