청양고추를 흐르는 물에 깨끗이 씻어주세요.

고추의 꼭지를 제거하고 입에 맞는 크기로 썰어주세요.

견과류(예: 호두, 아몬드)를 작게 다져주세요.

볼에 1 큰술 된장, 1/2 큰술 고추장, 1/2 큰술 다진 마늘, 1/3 큰술 간장, 1/2 큰술 참기름, 1/2 큰술 볶은 참깨, 그리고 잘게 다진 견과류를 섞어 양념장을 만듭니다.

썰어놓은 청양고추를 양념장에 넣어주세요.