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바삭한 돼지 불고기

비용 $15, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 3 인분
  • $15

재료

  • 불고기 재료

    • 🍖 400g 돼지 어깨살
    • 🧄 1 큰술 다진 마늘
    • 🧅 1/3대 파
    • 약간의 생강즙
    • 선택적 들깻잎
  • 양념 재료

    • 4 큰술 간장
    • 🍬 1 큰술 설탕
    • 1 큰술 요리용 와인
    • 1 큰술 백포도주
    • 2 큰술 참기름
    • 약간의 후추

단계

1

돼지 어깨살을 부엌 타월 위에 놓아 피를 제거합니다.

2

파를 잘게 썹니다.

3

다진 마늘과 약간의 생강즙을 준비합니다.

4

돼지고기를 볼에 넣고 양념 재료를 추가합니다. 단맛은 취향에 따라 조절하세요.

5

양념으로 고기를 주무르고 10분간 재웁니다.

6

팬을 강한 불로 가열하고 양념한 돼지고기를 넣습니다.

7

돼지고기를 강한 불에서 요리하며 가끔씩 저어줍니다. 바삭하고 황금빛이 돌 때까지 잠시 두세요.

8

들깻잎을 얇게 썰어 불고기에 장식합니다.

영양 성분

1인분당

🔥

450

칼로리

  • 30g
    단백질
  • 10g
    탄수화물
  • 25g
    지방

💡

더 나은 식감과 맛을 위해 신선한 돼지 어깨살을 사용하세요.단맛을 개인 취향에 따라 조정하세요.밥이나 상추쌈과 함께 제공하면 완벽한 한끼가 됩니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.