바삭한 두부 조각
비용 $5, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 3 인분
- $5
바삭한 두부 조각
비용 $5, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 3 인분
- $5
재료
두부
- 1 (12온스) 팩 엑스트라-펌 두부
건조 재료
- 1 컵 셀프 라이징 밀가루
- 2 큰술 옥수수 전분
- 🧂 1 작은술 소금
- 1 작은술 갈은 후추
기름
- 2 큰술 식물성 기름, 필요시 추가
단계
1
두부를 물기를 빼고 접시에 놓은 후, 남은 수분을 빼기 위해 두부 위에 무거운 접시를 얹어 약 15분간 둡니다. 24조각으로 잘라냅니다.
2
큰 지퍼백에 밀가루, 옥수수 전분, 소금, 후추를 넣고 섞습니다. 두부를 가방에 넣고 흔들어 골고루 묻힙니다. 남은 가루를 털어내고 두부를 접시에 옮깁니다.
3
중~높은 열로 달군 팬에 기름을 붓고 거의 연기가 날 때까지 기다립니다. 두부를 기름에 튀기면서 자주 뒤집어 모든 면이 황금빛 갈색이 될 때까지 약 5분간 익힙니다.
영양 성분
1인분당🔥
335
칼로리
- 13g단백질
- 38g탄수화물
- 15g지방
💡 팁
기름 사용을 줄이려면 에어프라이어를 사용하여 칼로리를 낮출 수 있습니다.바삭한 식감을 위해 두부의 물기를 충분히 제거하세요.파프리카나 마늘 가루 같은 다양한 양념을 시도해 더 많은 맛을 추가할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.