얇게 썬 삼겹살을 소금, 후추, 청주로 양념하십시오.

야채 준비하기: 느타리버섯을 다듬고, 피망, 초록색 고추, 양파를 채 썰어주세요.

양념한 삼겹살을 펼쳐놓으세요.

각 삼겹살 위에 깻잎을 놓고, 그 위에 느타리버섯, 피망, 초록색 고추, 양파를 올립니다.

삼겹살을 꽉 조여 롤 형태로 만드세요.

프라이팬을 가열하고 삼겹살 롤을 솔기쪽이 아래로 가도록 놓으세요.

약불에서 천천히 굴려가며 골고루 익히세요. 종이 타월로 초과된 기름기를 제거합니다.

테리야키 소스를 팬에 넣고 요리하면서 롤을 발라주세요.