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아삭한 콩나물 반찬

비용 $5, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 인분
  • $5

재료

  • 채소

    • 250g 콩나물
    • 2개의 청양고추, 썰어서
    • 🧅 1.5 큰술 다진 파
  • 양념

    • 🧂 1/2 큰술 소금
    • 🧄 1/2 큰술 다진 마늘
    • 1 큰술 참기름
    • 약간의 깨

단계

1

콩나물을 물에 헹구고 완전히 물기를 빼세요.

2

냄비에 물 한 컵을 끓이고, 굵은 소금 1/2 큰술을 넣고 콩나물을 데쳐주세요. 물기를 빼고 식혀주세요.

3

콩나물에서 물기를 짜내고 볼에 담으세요. 소금, 다진 마늘, 다진 파, 썰어놓은 청양고추, 깨, 그리고 참기름을 넣고 잘 섞어주세요.

영양 성분

1인분당

🔥

50

칼로리

  • 3g
    단백질
  • 5g
    탄수화물
  • 2g
    지방

💡

이 요리는 밥과 다른 한국 반찬들과 잘 어울립니다.덜 매운 맛을 원한다면 청양고추를 생략하세요.남은 음식은 냉장고에 최대 2일까지 보관할 수 있습니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.