
아삭한 콩나물 반찬
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 인분
- $5
아삭한 콩나물 반찬
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 인분
- $5
재료
채소
- 250g 콩나물
- 2개의 청양고추, 썰어서
- 🧅 1.5 큰술 다진 파
양념
- 🧂 1/2 큰술 소금
- 🧄 1/2 큰술 다진 마늘
- 1 큰술 참기름
- 약간의 깨
단계
1
콩나물을 물에 헹구고 완전히 물기를 빼세요.
2
냄비에 물 한 컵을 끓이고, 굵은 소금 1/2 큰술을 넣고 콩나물을 데쳐주세요. 물기를 빼고 식혀주세요.
3
콩나물에서 물기를 짜내고 볼에 담으세요. 소금, 다진 마늘, 다진 파, 썰어놓은 청양고추, 깨, 그리고 참기름을 넣고 잘 섞어주세요.
영양 성분
1인분당🔥
50
칼로리
- 3g단백질
- 5g탄수화물
- 2g지방
💡 팁
이 요리는 밥과 다른 한국 반찬들과 잘 어울립니다.덜 매운 맛을 원한다면 청양고추를 생략하세요.남은 음식은 냉장고에 최대 2일까지 보관할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.