오븐을 275°F(135°C)로 예열하세요. 베이킹 시트에 유산지를 깔아주세요.

큰 볼에 롤드 오트, 아마씨 가루, 스틸컷 오트, 오트 브랜, 피칸, 밀 배아를 잘 섞어주세요.

다른 볼에 아가베 시럽, 호박, 황설탕, 물, 카놀라유, 바닐라, 호박 파이 스파이스, 천일염을 함께 섞어 황설탕과 소금이 녹을 때까지 저어주세요.

호박 혼합물을 오트 혼합물 위에 붓고 고르게 코팅되도록 저어주세요. 준비된 베이킹 시트에 혼합물을 펴서 올려주세요.

예열된 오븐에서 1시간 동안 굽다가 20분마다 저어주세요.

다진 대추를 그라놀라에 넣고 골든 브라운 색이 날 때까지 20~30분 더 굽다가 한 번 저어주세요.

완전히 식혀주세요.