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바삭한 한국식 오이 샐러드 (수미네 반찬 스타일)

비용 $3, 절약하다 $5

출처: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 1 인분
  • $3

재료

  • 채소

    • 🥒 오이 1개
  • 양념

    • 고추장 1/2 큰술
    • 고춧가루 2 큰술
    • 🧂 소금 1/2 큰술
    • 🍬 설탕 1 큰술
    • 🧄 다진 마늘 1/2 큰술
    • 참기름 1 큰술
    • 깨 1 큰술
    • 💧 물 2 큰술

단계

1

굵은 소금을 사용하여 오이를 깨끗이 씻고 잘 헹구세요.

2

오이를 두껍고 러프하게 썰어주세요. 선택적으로 부추, 파 또는 양파를 추가하여 풍미를 더할 수 있습니다.

3

볼에 모든 양념 재료를 섞어주세요. 물 2 큰술을 추가하여 농도를 조절하세요.

4

썰어놓은 오이를 양념 혼합물에 넣고 잘 버무린 후 참기름과 깨를 추가하여 마무리하세요.

5

오이 샐러드를 즉시 제공하세요. 바삭한 식감과 매콤달콤한 맛을 즐기세요.

영양 성분

1인분당

🔥

120

칼로리

  • 2g
    단백질
  • 10g
    탄수화물
  • 5g
    지방

💡

최고의 바삭함을 위해 신선한 오이를 사용하세요.고춧가루의 양을 줄이거나 늘려서 매운 정도를 조절하세요.이 요리는 밥과 함께 곁들이거나 구운 고기와 함께 반찬으로 먹기에 좋습니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.