
바삭한 양파 오이 샐러드
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 4 인분
- $5
바삭한 양파 오이 샐러드
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 4 인분
- $5
재료
채소
- 🥒 오이 1개
- 🧅 양파 1/2개
양념
- 🧂 소금 1큰술
- 고춧가루 2큰술
- 간장 1큰술
- 식초 2큰술
- 🍬 설탕 1/2큰술
- 매실액 1큰술
- 🧄 다진 마늘 1/2큰술
- 🌰 깨 1큰술
- 참기름 1/2큰술
단계
1
오이를 깨끗이 씻어 껍질이 거친 부분만 필러로 벗겨 대각선으로 썬다.
2
대각선으로 썬 오이 조각을 반으로 길게 자른다.
3
양파 1/2개를 두껍게 썰어 소금 1큰술과 섞고 20분간 둔다.
4
소금에 절인 오이와 양파를 물로 헹구고 물기를 제거한다.
5
주방 타월이나 거즈로 야채에서 가능한 많은 물기를 제거한다.
6
야채를 볼에 담고 고춧가루 2큰술을 넣어 색을 입힌다.
7
간장 1큰술, 식초 2큰술, 설탕 1/2큰술, 매실액 1큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 깨 1큰술을 섞어 야채에 넣고 잘 섞는다.
8
참기름 1/2큰술을 넣고 철저히 섞는다.
영양 성분
1인분당🔥
80
칼로리
- 2g단백질
- 10g탄수화물
- 3g지방
💡 팁
최고의 바삭함을 위해 신선한 오이를 사용하세요.매운 정도에 따라 고춧가루를 조정하세요.가장 신선한 맛을 위해 즉시 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.