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바삭한 양파 오이 샐러드

비용 $5, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 4 인분
  • $5

재료

  • 채소

    • 🥒 오이 1개
    • 🧅 양파 1/2개
  • 양념

    • 🧂 소금 1큰술
    • 고춧가루 2큰술
    • 간장 1큰술
    • 식초 2큰술
    • 🍬 설탕 1/2큰술
    • 매실액 1큰술
    • 🧄 다진 마늘 1/2큰술
    • 🌰 깨 1큰술
    • 참기름 1/2큰술

단계

1

오이를 깨끗이 씻어 껍질이 거친 부분만 필러로 벗겨 대각선으로 썬다.

2

대각선으로 썬 오이 조각을 반으로 길게 자른다.

3

양파 1/2개를 두껍게 썰어 소금 1큰술과 섞고 20분간 둔다.

4

소금에 절인 오이와 양파를 물로 헹구고 물기를 제거한다.

5

주방 타월이나 거즈로 야채에서 가능한 많은 물기를 제거한다.

6

야채를 볼에 담고 고춧가루 2큰술을 넣어 색을 입힌다.

7

간장 1큰술, 식초 2큰술, 설탕 1/2큰술, 매실액 1큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 깨 1큰술을 섞어 야채에 넣고 잘 섞는다.

8

참기름 1/2큰술을 넣고 철저히 섞는다.

영양 성분

1인분당

🔥

80

칼로리

  • 2g
    단백질
  • 10g
    탄수화물
  • 3g
    지방

💡

최고의 바삭함을 위해 신선한 오이를 사용하세요.매운 정도에 따라 고춧가루를 조정하세요.가장 신선한 맛을 위해 즉시 드세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.