오이와 계란 볶음
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 2 인분
- $5
오이와 계란 볶음
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 2 인분
- $5
재료
채소
- 🥒 오이 1/2 개, 얇게 썬 것
- 청양고추 1/2 개, 얇게 썬 것
- 🧅 파 1/2 줌, 다진 것
계란
- 🥚 계란 2 개, 스크램블한 것
양념
- 굴 소스 1/2 큰술
- 참기름 1/2 큰술
- 🧂 소금 한 꼬집
단계
1
오이를 반달 모양으로 얇게 썰어 바삭한 식감을 더해줍니다. 파를 다지고 청양고추도 얇게 썰어주세요.
2
계란은 별도의 팬에서 스크램블해서 따로 준비해둡니다.
3
팬에 기름을 두르고 다진 파를 넣어 잠시 볶다가 오이를 넣고 물이 생기지 않도록 높은 열로 볶아줍니다.
4
스크램블한 계란과 청양고추를 팬에 넣고 함께 볶아줍니다.
5
굴 소스 1/2 큰술을 넣고 빠르게 볶아 마무리합니다. 굴 소스가 없다면 간장을 대체하여 사용할 수 있습니다.
영양 성분
1인분당🔥
150
칼로리
- 10g단백질
- 5g탄수화물
- 8g지방
💡 팁
최고의 식감과 맛을 위해 신선한 오이를 사용하세요.매운 정도에 따라 청양고추의 양을 조절하세요.맛과 식감이 가장 좋을 때 바로 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.