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오이와 가짜 게 샐러드

비용 $5, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 인분
  • $5

재료

  • 채소

    • 🥒 1/2 오이, 얇게 썬 것
  • 해산물

    • 🦀 가짜 게 막대 2개, 잘게 찢은 것
  • 양념

    • 🧂 소금 2꼬집
    • 식초 1.5 큰술
    • 올리고당 1 큰술
    • 참깨 1꼬집

단계

1

오이 1/2을 깨끗이 씻어 슬라이서를 사용하여 얇게 썬다.

2

오이 조각에 소금 2꼬집을 뿌리고 잘 섞는다.

3

가짜 게 막대 2개를 준비해서 손으로 찢어 입에 넣기 좋은 크기로 만든다.

4

소금에 절인 오이를 10분간 놓아두어 물기를 빼준다.

5

흐르는 물에 오이 조각을 헹구어 소금을 제거한 후 물기를 잘 뺀다.

6

볼에 오이와 잘게 찢은 가짜 게를 넣고 올리고당 1 큰술을 추가한다.

7

1.5 큰술의 식초를 넣고 잘 섞는다.

8

참깨 1꼬집을 위에 뿌리고 서빙한다.

영양 성분

1인분당

🔥

80

칼로리

  • 3g
    단백질
  • 12g
    탄수화물
  • 1g
    지방

💡

이 요리는 신선할 때 먹는 것이 가장 좋지만, 냉장고에 최대 1일까지 보관할 수 있습니다.매운맛을 원하면 고춧가루 1꼬집을 추가하세요.최상의 아삭함과 맛을 위해 신선한 오이를 사용하세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.