오이 미역 냉국
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 3 인분
- $5
오이 미역 냉국
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 3 인분
- $5
재료
채소
- 🥒 1개의 오이, 채썰기
- 불린 미역 반 줌
- 🧅 1/2 양파, 채썰기
- 🥕 1/4 당근, 채썰기
- 1개의 초록색 고추, 썰기
- 1개의 붉은 고추, 썰기
양념
- 식초 6큰술
- 🧄 다진 마늘 1큰술
- 🍬 설탕 4큰술
- 🧂 소금 1큰술
- 간장 1/2 작은술
- 참깨 한 꼬집
액체
- 💧 물 500ml
단계
1
오이, 양파, 당근을 채썰고, 고추는 썬다. 미역이 준비되지 않았다면 불린다.
2
믹싱볼에 물 500ml를 붓고 설탕 4큰술을 넣고 녹을 때까지 저어줍니다.
3
소금 1큰술을 추가하고 완전히 녹을 때까지 저어줍니다.
4
다진 마늘 1큰술, 식초 6큰술, 간장 1/2 작은술을 추가하고 잘 섞어줍니다.
5
준비된 오이, 당근, 양파, 고추, 미역을 볼에 넣고 참깨를 뿌립니다.
영양 성분
1인분당🔥
50
칼로리
- 2g단백질
- 10g탄수화물
- 0g지방
💡 팁
이 수프는 더운 여름날 시원한 반찬으로 완벽합니다.식초 대신 레몬즙을 사용하면 감귤 풍미가 더해집니다.남은 음식은 냉장고에 최대 2일 동안 보관할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.