오이와 긴이모의 매실 무침
비용 $2.5, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookPal
- 8 Min
- 2 인분
- $2.5
오이와 긴이모의 매실 무침
비용 $2.5, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookPal
- 8 Min
- 2 인분
- $2.5
재료
채소
- 🥒 오이 1개 (동글썰기)
- 긴이모 80g (깍둑썰기)
조미료
- 매실 1개 (씨를 제거하고 으깨기)
- 간장 작은 숟가락 1
- 미림 작은 숟가락 1
단계
1
오이를 동글썰기한 후, 소금을 약간 뿌려 5분간 둔 뒤 물기를 짜줍니다.
2
긴이모를 깍둑썰기합니다.
3
으깬 매실, 간장, 미림을 작은 볼에서 섞어가며 무침 소스를 만듭니다.
4
큰 볼에 오이와 긴이모를 넣고, 소스와 함께 무쳐 접시에 예쁘게 담습니다.
영양 성분
1인분당🔥
50
칼로리
- 1g단백질
- 9g탄수화물
- 0g지방
💡 팁
매실 대신 레몬이나 유자를 사용하여 상큼한 풍미를 더할 수 있습니다.냉장고에 차갑게 보관하면 여름에 딱 어울리는 요리가 됩니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.