오이 페타 퀴노아 샐러드
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 6 인분
- $12
오이 페타 퀴노아 샐러드
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 6 인분
- $12
재료
곡물
- 💧 1 1/3 컵 물
- 2/3 컵 퀴노아
채소
- 🥒 1개 오이, 다진 것
- 🧅 1/4 컵 적양파, 다진 것
추가재료
- 1 (2.25 온스) 캔 블랙 올리브, 물기 제거
- 🧀 6온스 페타 치즈 크럼블
드레싱
- 2 큰술 올리브 오일
- 🍷 1/4 컵 적포도주 식초
- 2 큰술 디종 머스타드
- 🌿 2 큰술 신선한 파슬리, 다진 것
- 🌿 2 큰술 신선한 오레가노, 다진 것
단계
1
소스팬에 물과 퀴노아를 끓입니다. 중약불로 줄이고 뚜껑을 덮은 후 퀴노아가 부드러워질 때까지 약 15~20분간 끓입니다. 물기를 빼고 실온으로 식히세요, 약 20분 정도 더 걸립니다.
2
큰 볼에 퀴노아, 오이, 적양파, 블랙 올리브, 페타 치즈를 섞어주세요.
3
작은 볼에 올리브 오일, 적포도주 식초, 디종 머스타드, 파슬리, 오레가노를 함께 섞어 드레싱을 만듭니다.
4
준비된 샐러드 위에 드레싱을 붓고 잘 섞어 제공하세요.
영양 성분
1인분당🔥
173
칼로리
- 6g단백질
- 11g탄수화물
- 12g지방
💡 팁
퀴노아가 완전히 식은 후에 섞어 샐러드가 눅눅해지는 것을 방지하세요.더 생생한 맛을 위해 신선한 허브를 사용하세요.이 샐러드는 미리 만들어 냉장고에 최대 2일 동안 보관할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.